Ricette Senza glutine Vegan

Crepes Dolci | Senza glutine * Senza latte * Senza uova

July 18, 2017
Ricetta facile crepes dolci senza glutine uova lattosio con marmellata nutella

INGREDIENTI

  • 100 gr di farina senza glutine (io ho usato 50 gr di quinoa e 50 gr di riso integrale Probios)
  • 30 gr di fecola di patate (o altro amido)
  • 270 gr di latte vegetale
  • 1,5 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di semi di lino tritati
  • 1/2 cucchiaio di olio di semi / cocco

Ciao dolcezze! Spero che la vostra settimana si stia comportando bene con voi ๐Ÿ˜‰
Oggi condivido una ricettina facile e veloce per preparare delle crepes senza glutine e vegane per la colazione o perchรฉ no, una dolce merenda.
Dovrete semplicemente mescolare assieme tutti gli ingredienti, lasciar riposare la pastella alcuni minuti e nel frattempo scaldare una padella antiaderente. Dopodichรฉ versare un po’ di impasto sulla padella e stenderlo con l’aiuto di una spatola, far cuocere per qualche minuto, girare la crepes e lasciarla cuocere qualche altro minuto sull’altro lato.
Ed eccole pronte le vostre crepes, da farcire con tutto ciรฒ che vi piace, frutta fresca, creme spalmabili, cioccolata, marmellata … fantastico, ora sto sbavando. Io e il mio amore senza fine per i dolci. Arghhh…

Se vi va, fatemi sapere cosa ne pensate e ovviamente i consigli sono sempre mooolto ben accetti!

Ciao!
Sonia

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