Cioccolatini Veloci con Marmellata di Arance | Senza glutine * Senza latticini * Senza uova

Cioccoaliti facili marmellata arance fatti in casa senza glutine lattosio vegan

INGREDIENTI

  • cioccolato fondente senza latte
  • marmellata di arance
  • mandorle tritate
  • … TANTA forza di volontà mentre il cioccolato si sta sciogliendo …

Pochi cibi mi confortano come il cioccolato fondente (o le brioches ripiene di marmellata … ma questa è un’altra storia …)
E quando il cioccolato fondente incontra l’arancia, per le mie papille gustative è ancora meglio.  Così ho deciso di prepararmi io i miei cioccolatini fondenti alla marmellata di arance.
Iniziamo facendo semplicemente sciogliere a bagno maria il cioccolato. Nel frattempo preparate gli stampini, io ho usato quelli per muffins con dentro i pirottini di carta.
Ora, immaginavo che questi dolcetti sarebbero venuti strabuoni. Quello a cui non ero preparata era il profumo che avrebbe invaso casa mentre la cioccolata si scioglieva e la forza di volontà a cui avrei dovuto far capo per non mangiarla direttamente dal pentolino. Quindi, siete avvisati …
Comunque, una volta sciolto, dovrete:

  • versare uno strato di cioccolato sul fondo degli stampini
  • mettere in frigorifero per 10 minuti
  • aggiungere un pochino di marmellata di arance al centro, sopra al primo strato di cioccolato
  • ricoprire con un altro strato di cioccolato
  • aggiungere un po’ di granella di mandorle
  • mettere in freezer per mezzora
  • divorarli.

Ed è tutto, gente. Sono una dolce coccola da concedersi dopo una lunga, dura giornata di lavoro. Oppure un bel dolcetto da offrire ad esempio alla fine di una cena o un pranzo con amici, che dite?

Ciao!

Sonia

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