Io amo le crostate. Ed è tutto gente, alla prossima! Ciao! Ok dai scherzo, sono ancora qui, ma il fatto è che davvero io amo le crostate perché sono gustose e versatili, possono essere…
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E qui rischio grosso. Perché molti non lo sanno, ma io sono genovese, da svariate generazioni peraltro. Quindi parlare di pesto alla genovese senza formaggio è un terreno minato. Minatisssssimo. Ma io amo il…
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Ricette Senza glutine VeganTorta Colomba Veloce al Cioccolato | Senza glutine * Senza lievito * Vegan
Pasqua si avvicina e ho voluto creare una ricetta per una Torta Colomba al Cioccolato senza glutine, lievito, latticini e uova, pensando come sempre alle esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari e non…
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Eh niente. Ci sono giorni in cui si ha un bisogno psicofisico di un dolce godurioso, di quelli che ti confortano, magari dopo una giornataccia … o un’intera settimana difficile, fatta di impegni, corse,…
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Pane Ricette Senza glutinePane Morbido Senza Glutine e Senza Lievito | Solo Farine Naturali * Vegan
Nel mio eterno sperimentare con le farine naturali senza glutine, cercare di migliorare e variare le mie ricette del pane è una missione di vita ormai e dopo aver avuto successo con il pane…
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Da tanto volevo fare una bella torta farcita, a doppio strato, e l’avvicinarsi di San Valentino (o qualunque cosa vogliate festeggiare, naturalmente!) mi è sembrata un’ottima occasione per preparare questa torta morbida al cioccolato…
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Ci piace avere amici a casa e vorremmo organizzare cene e pranzi con loro molto più spesso di quanto poi gli impegni di tutti noi rendano possibile (comunemente nota come sindrome del “Diventare Adulti”,…
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Ricette Senza glutine VeganCrostata Pan di Zenzero e Arance | Senza Glutine (farine naturali) * Vegan
Qualche sera fa ci è venuta voglia di un dolcetto veloce e sfizioso, così al volo ho preparato i miei biscotti pan di zenzero senza glutine: tempo di cenare, erano sfornati ed il loro…
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Ciao! Ben ritrovati e buon nuovo anno! Spero abbiate trascorso delle serene festività, godendo di tante leccornie, senza rinunce! Io e Davide, la mia “dolce metà intollerante”, abbiamo trascorso il Natale fuori città in…
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Da tanto volevo preparare una pasta fresca senza glutine, fatta con farine naturali e senza uova, per andare incontro alle esigenze della mia dolce metà “intollerante” e dopo tanti, tanti esperimenti e vari impasti…
